Wednesday, April 19, 2017

कटहल के कबाब

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Raw Jackfruit Kebab कटहल- 500 ग्राम बेसन- ½ कप (50 ग्राम) तेल- ¾ कप पुदीने के पत्ते- ¼ कप हरा धनिया- 2 से 3...

आम की लस्सी

Ingredients for Mango Yogurt Smoothie आम- 1 ताजा दही- 1 कप पिस्ते- 2 (पतले कटे हुए) चीनी- 4 छोटी चम्मच विधि - How to make Mango Lassi आम की लस्सी...

पेठे के लड्डू

आवश्यक सामग्री - Petha Ladu Recipe पेठा - 200 ग्राम मावा - 200 ग्राम (1 कप) इलाइची - 4 से 5 पिस्ते - 10 से 12 काजू -...

व्रत वाली 4 चटनियां

नारियल की चटनी - Coconut chutney for fasting आवश्यक सामग्री - Ingredients for Nariyal Chutney ताजा नारियल- 1 कप (कद्दूकस किया) हरा धनिया- 2 टेबल स्पून नींबू- ½ हरी...

व्रत के लिए ड्राई फ्रूट्स नमकीन

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Farali Dry Fruit Namkeen मखाने- 3 कप काजू- ½ कप बादाम- ½ कप किशमिश- ½ कप सेन्धा नमक- 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर- ½...

सूजी के झटपट दही वड़े

Ingredients सूजी- 180 ग्राम दही- 1 कप और दही वड़े सर्व करने के लिए नमक- ¾ छोटी चम्मच या स्वादानुसार अदरक का टुकड़ा- 1 इंच (बारीक कटा...

कच्चे आम की चटनी

Ingredients for Green Mango Chutney Recipe कच्चा आम- 1 हरा धनिया- 2 कप (मोटा कटा हुआ) पुदीने के पत्ते- ½ कप हींग- 2 पिंच नमक- ½ छोटी चम्मच या...

मिक्स फ्रूट केक

Ingredients 200 ग्राम मैदा (All Purpose Flour). 260 ग्राम गाढा दूध (Condensed Milk). 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर (Baking Powder). ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा (Baking Soda). 650 ग्राम...

पालक भरवां परांठा

Ingredients for Spinach Stuffed Paratha गेहूं का आटा- 2 कप (300 ग्राम) पालक- 4 कप (300 ग्राम) (बारीक कटा हुआ) घी- 3 से 4 टेबल स्पून नमक- ¾...

आलू भुजिया सेव

Ingredients for Alu Bhujia Sev बेसन- 2 कप (200 ग्राम) आलू- 5 (400 ग्राम) (उबले हुए) हींग- 1 पिंच नमक- 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार गरम मसाला- ¼ छोटी...

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